மரபணு ரீதியாக மாற்றப்படாத சோயாபீன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள், பலவிதமான முக்கியமான உடலியல் செயல்பாடுகளுக்கான இயற்கை ஊட்டச்சத்து காரணிகள் ஒரு இயற்கை தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன் ஆகும், இது உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்ஸ் திட்டமிடப்பட்ட பொருளாதாரம் பலவீனமான ஹார்மோன்கள், சோயா மட்டுமே ஐசோஃப்ளேவோன்களுக்கான மனித அணுகலின் சரியான ஆதாரமாகும். வலுவான ஈஸ்ட்ரோஜன் உடலியல் செயல்பாட்டின் விஷயத்தில், ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் எதிர்ப்பு பங்கை வகிக்க முடியும். ஐசோஃப்ளேவோன்கள் மிக முக்கியமான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியையும் பரவலையும் தடுக்கலாம் மற்றும் புற்றுநோயால் மட்டுமே, ஐசோஃப்ளேவோன்கள் சாதாரண உயிரணுக்களில் எந்த தாக்கத்தையும் ஏற்படுத்தவில்லை. ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மேலும் படிக்கவிசாரணையை அனுப்புசோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒரு வகை பாலிபினோலிக் கலவை மற்றும் சோயாபீன்களின் வளர்ச்சியின் போது உருவாகும் ஒரு வகை இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றமாகும். இயற்கையில் காணப்படும் முக்கிய சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களில் ஜெனிஸ்டீன், டெய்ட்ஜீன், டெய்ட்ஜீன் மற்றும் கார்பன்சோலின் ஏ. மற்றும் கெமிக்கல் புக் ஃபார்மோனோனெடின் ஆகியவை அடங்கும். சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயா தயாரிப்புகள் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் முக்கிய உணவு ஆதாரங்கள். சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கலாம், ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவுகளை செலுத்தலாம் மற்றும் எண்டோஜெனஸ் ஈஸ்ட்ரோஜனைக் கட்டுப்படுத்தலாம், எனவே அவை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
மேலும் படிக்கவிசாரணையை அனுப்பு