சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒரு வகை பாலிபினோலிக் கலவை மற்றும் சோயாபீன்களின் வளர்ச்சியின் போது உருவாகும் ஒரு வகை இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றமாகும். இயற்கையில் காணப்படும் முக்கிய சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களில் ஜெனிஸ்டீன், டெய்ட்ஜீன், டெய்ட்ஜீன் மற்றும் கார்பன்சோலின் ஏ. மற்றும் கெமிக்கல் புக் ஃபார்மோனோனெடின் ஆகியவை அடங்கும். சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயா தயாரிப்புகள் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் முக்கிய உணவு ஆதாரங்கள். சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கலாம், ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவுகளை செலுத்தலாம் மற்றும் எண்டோஜெனஸ் ஈஸ்ட்ரோஜனைக் கட்டுப்படுத்தலாம், எனவே அவை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒரு வகை பாலிபினோலிக் கலவை மற்றும் சோயாபீன்களின் வளர்ச்சியின் போது உருவாகும் ஒரு வகை இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றமாகும். இயற்கையில் காணப்படும் முக்கிய சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களில் ஜெனிஸ்டீன், டெய்ட்ஜீன், டெய்ட்ஜீன் மற்றும் கார்பன்சோலின் ஏ. மற்றும் கெமிக்கல் புக் ஃபார்மோனோனெடின் ஆகியவை அடங்கும். சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயா தயாரிப்புகள் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் முக்கிய உணவு ஆதாரங்கள். சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கலாம், ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவுகளை செலுத்தலாம் மற்றும் எண்டோஜெனஸ் ஈஸ்ட்ரோஜனைக் கட்டுப்படுத்தலாம், எனவே அவை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

|
தயாரிப்பு பெயர் |
சோயா ஐசோஃப்ளேவோன் (ஐசோஃப்ளேவோன்) |
|
ஆதாரம் |
சோயாபீன் |
|
பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பாகங்கள் |
பழம் |
|
விவரக்குறிப்புகள் |
நான் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் 40%-90% |
|
தோற்றம் |
மஞ்சள் முதல் வெளிர் மஞ்சள் நன்றாக தூள் |
1. இது எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம், மாதவிடாய் நின்ற கண்டிஷனிங் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க உதவும், மேலும் மனித உடலுக்குத் தேவையான லினோலிக் அமிலம் மற்றும் லினோலெனிக் அமிலத்தை வழங்கலாம்.
2. இரத்தத்தில் கொழுப்பின் சமநிலையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் இரத்தத்தில் இரத்தக் கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்கவும்.
3. தமனிகளை மேலும் மீள் செய்து இதய சேதத்தைத் தடுக்கவும்.
4. எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துதல், கால்சியம் இழப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் வாய்ப்பைக் குறைத்தல்.
5. புற்றுநோய்க்கான வாய்ப்பைக் குறைத்தல், குறிப்பாக மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்.
6. பறிப்பு, காய்ச்சல், உணர்ச்சி உறுதியற்ற தன்மை, தலைவலி, தூக்கமின்மை, சோர்வு, இரவு வியர்வை, யோனி வறட்சி போன்ற மாதவிடாய் நின்ற அச om கரியங்களை நிவர்த்தி செய்யுங்கள்.
7. வாயு நோய்க்குறி, ஃப்ளஷிங், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், இருதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, மேலும் கரோனரி இதய நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
8. ஃபிளாவனாய்டுகள் இலவச தீவிரவாதிகள் உருவாவதைக் குறைத்து மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை மீண்டும் உருவாக்க உதவும். சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒரு வகையான இயற்கை தாவர ஈஸ்ட்ரோஜன் ஆகும், இது மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். இது இயற்கை சோயாபீன்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட தாவர பயோஆக்டிவ் ஹார்மோன் ஆகும். அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு ஈஸ்ட்ரோஜனுடன் மிகவும் ஒத்ததாக இருப்பதால், இது பெண்களின் உடல்களில் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளுடன் பிணைக்கப்படலாம் மற்றும் மனித உடலில் நல்ல தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஈஸ்ட்ரோஜன் இரு வழி ஒழுங்குமுறை பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, பாதுகாப்பானது மற்றும் பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை, எனவே இது "பைட்டோஸ்ட்ரோஜன்கள்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மாதவிடாய் நிறுத்தத்தால் ஏற்படும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், சருமத்தின் வயதானதை தாமதப்படுத்துதல், சருமத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பெண்களின் சருமத்தை மென்மையாகவும், மென்மையானதாகவும், மீள் செய்யவும் போன்ற பல்வேறு அறிகுறிகளைப் போக்கக்கூடும். இது பெண்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை பெரிதும் மேம்படுத்த முடியும் என்பதால், இது "பெண்பால் கவர்ச்சியான காரணி" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
சோயாபீன்களிலிருந்து சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் மூலக்கூறு அமைப்பு மனித உடலால் சுரக்கப்படும் ஈஸ்ட்ரோஜனுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, எனவே இது இயற்கை பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஈஸ்ட்ரோஜன் குறைபாட்டால் ஏற்படும் பெண்களின் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகள், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் தோல் வயதானதை மேம்படுத்துவதில் இது ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எந்தவொரு பக்க விளைவுகளும் இல்லாமல் இதை நீண்ட நேரம் எடுக்கலாம். சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒரு சிறப்பு இரு வழி ஒழுங்குமுறை விளைவைக் கொண்டுள்ளன. உடலின் ஈஸ்ட்ரோஜன் போதுமானதாக இல்லாதபோது, அதை சரியான நேரத்தில் நிரப்ப ஒரு செயல்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது. ஈஸ்ட்ரோஜனின் அதிகப்படியான இருக்கும்போது, அது வேதியியல் ரீதியாக குவிப்பு மற்றும் அதிகப்படியைத் தடுக்க ஒரு எதிரியாக செயல்படுகிறது, இதனால் பயனரின் உடல் ஈஸ்ட்ரோஜன் இல்லாதது. ஹார்மோன்கள் எப்போதும் சமநிலையில் இருக்கும். சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் ஆறு கூறுகள்: டெய்ட்ஜின் (C15H10O4254.2), கிளிசரின்
1. மருத்துவம்
2. உணவு
3. சுகாதார உணவு
4. அழகுசாதனப் பொருட்கள்