சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி ஹெபேய், புஜியன், குவாங்டாங் மற்றும் சீனாவின் பிற பகுதிகளில் பரவலாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது இண்டிகா அரிசி, ஜபோனிகா அரிசி, குளுட்டினஸ் அரிசி மற்றும் பிற அரிசியிலிருந்து மூலப்பொருட்களாக தயாரிக்கப்பட்டு, மொனாஸ்கஸ் பூஞ்சையுடன் புளிக்கவைக்கப்பட்டு, பழுப்பு கலந்த சிவப்பு அல்லது ஊதா கலந்த சிவப்பு அரிசி தானியமாகும். சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு முக்கியமாக பிரசவத்திற்குப் பின் ஏற்படும் லோச்சியா, வீக்கம் மற்றும் வீழ்ச்சியால் ஏற்படும் காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. இது மண்ணீரலைத் தூண்டுதல் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் தேக்கத்தை நீக்குதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்தக் கொழுப்புகளைக் குறைத்தல் போன்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி வெள்ளை அரிசியில் வைக்கப்படும் சிவப்பு ஈஸ்ட் (மோனாஸ்கஸ் பர்ப்யூரியஸ்) மூலம் புளிக்கப்படுகிறது. நவீன பயோடெக்னாலஜி மூலம் புளிக்கவைக்கப்பட்ட மோனாஸ்கஸ் பூஞ்சை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளை குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது என்று சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. அதே நேரத்தில், இது மாதவிடாய் நின்ற நோய்க்குறி (முகத்தின் சூடான ஃப்ளாஷ்கள், இரவு வியர்வை, உணர்ச்சி உறுதியற்ற தன்மை, குறைந்த முதுகுவலி, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்றவை) குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்துகிறது. இது மொனாஸ்கஸ் பூஞ்சைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பல்வேறு மனித உடலியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களுக்குக் காரணம்.
பொருளின் பெயர் |
சிவப்பு ஈஸ்ட் அரிசி சாறு |
ஆதாரம் |
ஊதா நிற துறவி |
பிரித்தெடுத்தல் பாகங்கள் |
விதைகள் |
விவரக்குறிப்பு |
1.5%-5.0% மோனாகோலின் கே |
தோற்றம் |
அடர் சிவப்பு தூள் |
1. மருத்துவம்;
2. அழகுசாதனப் பொருட்கள்;
3. சுகாதார பொருட்கள்.