அமெரிக்க ஜின்ஸெங் சாறு

1. ஜின்ஸெங் என்பது அராலியாசி தாவரத்தின் ஜின்ஸெங்கின் வேர். சீனாவில், ஜின்ஸெங் நுகர்வு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. "ஷென் நோங்கின் மெட்டீரியா மெடிகா" காலத்திலேயே, இது உயர்தரமாக மதிப்பிடப்பட்டது. டாங் வம்சத்தில், மக்கள் வட கொரியாவிலிருந்து காட்டு ஜின்ஸெங்கை வாங்கத் தொடங்கினர். பாரம்பரிய சீன மருத்துவத் தொழிலின் ஜின்ஸெங் வணிகத்தில், ஜின்ஸெங் மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: காட்டு ஜின்ஸெங், பயிரிடப்பட்ட ஜின்ஸெங் மற்றும் கொரிய ஜின்ஸெங் தரம், தோற்றம் மற்றும் வளர்ச்சி சூழலுக்கு ஏற்ப. வெவ்வேறு செயலாக்க முறைகளின்படி ஜின்ஸெங்கை வெயிலில் உலர்த்தப்பட்ட ஜின்ஸெங், சிவப்பு ஜின்ஸெங் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த ஜின்ஸெங் என பிரிக்கலாம்.

2. ஜின்ஸெங் சாற்றில் முக்கியமாக Rb1, Rb2, Rd, Rc, Re, Ro, Re, Rf, Rg1, போன்ற பல்வேறு ஜின்செனோசைடுகள் உள்ளன, மேலும் சிறிய அளவு β-குளுடோஸ்டெரால், ஃபிளாவனாய்டுகள், க்ளோவர், ஜின்ஸெங் ஃபிளாவனாய்டுகள், மற்றும் ஜின்ஸெங் ஃபிளாவனாய்டுகள். குளுக்கோசைடு சாந்தோசைடு.

3. ஜின்ஸெங் முழு உடலையும் தூண்டுகிறது, மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது, ஆயுளை நீட்டிக்கிறது, சோர்வு, பலவீனம், மன சோர்வு, மூளை செல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதயம் மற்றும் சுழற்சிக்கு நன்மை அளிக்கிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதற்கும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கும், தமனி இரத்தக் கசிவைத் தடுப்பதற்கும் பயன்படுகிறது. கதிர்வீச்சிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும், மருந்துகள் மற்றும் நச்சு இரசாயனங்களுக்கு எதிரான மருந்தாகவும் இது பயன்படுகிறது.

தயாரிப்பு அறிமுகம்

விண்ணப்பம்

1. உணவுத் துறையில் பொருந்தும், இது மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் சத்தான உணவு;

2. மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நல்ல முடிவுகளுடன் கரோனரி இதய நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது;

3. அழகுசாதனத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் இது, வெண்மையாக்குதல், புள்ளிகளை நீக்குதல், சுருக்கங்களைத் தடுப்பது மற்றும் சரும செல்களைச் செயல்படுத்துதல் போன்ற செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.